চটপটে আমের ঝুরি আচার
আচারের কথা শুনলেই জিভে জল এসে যায়। আর তা যদি হয় আমের আচার, তাহলে তো
টক মিষ্টি কাঁচা আমের চাটনি
চলছে আমের মৌসুম। জুন পেরিয়ে গেলেই বাজারে আমের মজুদ কমতে থাকবে। বছরজ
কাঁচা আমে তৈরি আমসত্ত্ব
আমের মৌসুম শেষেও আমের চাহিদা মেটাবে এই আমসত্ত্ব। আগে সম্পূর্ণ রোদে
ধনিয়া ও ক্যাপসিকাম এর মজাদার চাটনি
মরিচ, ধনিয়া এবং ক্যাপসিকাম দিয়ে তৈরি চাটনি জিভে জল আনার মতো একটি রে
