ঘরে বসেই তৈরি করুন আমলকির মিষ্টি আচার

স্বাদে টক হলেও অনেকেই আমলকি ফলটি খান এর উপকারিতার জন্য। তবে অনেকেই শুধু আমলকি খেতে পারেন না এর স্বাদের জন্য। তাই বলে কি এর উপকারিতিগুলো থেকে বঞ্চিত হবেন? মোটেও না! শুধু আমলকি মুখে না খেতে পারলেও, সুস্বাদু আচার হিসেবে কিন্তু খাওয়া যেতেই পারে! 

তাই আজকে আমরা বলবো এরকমই একটা আচারের ধরণের কথা যা হলো আমলকির মিষ্টি আচার। আপনি চাইলে ঝাল, টক-ঝাল বা টক-ঝাল-মিষ্টি করেও এই আচার বানাতে পারেন, যার যেরকম পছন্দ। আজ আমরা কথা বলবো আমলকির মিষ্টি আচার নিয়ে। তো চলুন ঝটপট জেনে নেওয়া যাক।