অ্যাপল সিডার চিকেন
চিকেনের প্রচলিত সব রেসিপি ছেড়ে নতুন কিছু ট্রাই করতে চাইলে আজই ঘরে বসে রান্না করে ফেলতে পারেন মজাদার অ্যাপল সিডার চিকেন। চিকেনের নানা ডিশ জায়গা করে নিয়েছে আমাদের প্রতিদিনের খাবারের মেনুতে। তবে নিত্যদিনের চিকেন রেসিপি থেকে বের হয়ে যদি ভিন্নধর্মী কিছু করা যায়, তাহলে কিন্তু দারুণ হয়। আজ আমরা নিয়ে এসেছি চিকেনের ভিন্নধর্মী রেসিপি অ্যাপল সিডার চিকেন রেসিপি। দেখে নিন চিকেনের ব্যতিক্রমধর্মী রেসিপিটি
কোন পর্যালোচনা নাই
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
Adjust Servings
১ টি মুরগি | |
২ টেবিল চামচ নারিকেল বাঁটা | |
৪ টি পেঁয়াজ | |
১ টেবিল চামচ আদা বাঁটা | |
১ টেবিল চামচ রসুন কুঁচি | |
২ চা চামচ চিনি | |
স্বাদমত লবণ | |
৪ টেবিল চামচ তেল | |
১ চা চামচ গরম মশলার গুড়া | |
১/২ কাপ আপেল সিডার ভিনেগার | |
১ টেবিল চামচ হেভি ক্রিম |
পুষ্টিগুণ
৪৫ গ্রাম
ফ্যাট
৬০ গ্রাম
প্রোটিন
৪১ গ্রাম
কোলেস্টেরল
২০ গ্রাম
শর্করা
০ গ্রাম
শ্যুগার
১৩ গ্রাম
ট্রান্সফ্যাট
প্রস্তুত প্রণালী
1.
চিকেন মেরিনেট করে নিন
একটি পাত্রে তেল বাদে সবগুলো উপকরণ একসাথে নিন। এরপর তাদের ভালোভাবে মিশিয়ে কমপক্ষে ২ ঘন্টা মেরিনেট করে রাখুন। সব থেকে ভালো হয় উপকরণগুলো মিশিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিলে।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
2.
প্যানে চিকেন ভেজে নিন
একটি বড়ো প্যানে পুষ্টি সয়াবিন তেল গরম করে মসলা সহ চিকেন পাত্রে ঢেলে দিন। চুলার আঁচ মিডিয়াম থেকে লো রাখুন। খেয়াল রাখবেন, প্যানের সম্পূর্ণ পানি যেন শুকিয়ে যায়। মুরগি ভাজা ভাজা করে নিন। মসলাগুলো খুব ভালোভাবে রান্না হয়ে গেলে নামিয়ে নিন। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন
মন্তব্য
বিশেষ দ্রষ্টব্যঃ *পুষ্টি তথ্য উপাদানের উপর ভিত্তি করে অনুমান নির্ভর। । মনে রাখবেন যে মানগুলি কেস থেকে কেসে পরিবর্তিত হতে পারে। *সমস্ত রেসিপির মতো, আপনি কাজগুলি সম্পন্ন করতে পারেন এমন অনেক উপায় রয়েছে। আপনার যদি মনে হয় আরোও কিছু নির্দেশাবলী যোগ করা যায় বা পরিবর্তন করা দরকার তাহলে আমাদেরকে কমেন্টে জানাতে ভুলবেন না যেন।