ইফতারে চিকেন পাকোড়া

পাকোড়া এক ধরনের পিঁয়াজুই। তবে এতে ছোলার ডালের পরিবর্তে বেসন ব্যবহার করা হয়। আর সাধারণ পিঁয়াজুর চেয়ে এতে সবজির পরিমাণ বেশি থাকে। তবে সবজির পাশাপাশি চিকেন পাকোড়াও অনেক জনপ্রিয়। সবজি পাকোড়া আমরা হর-হামেশাই শুনে থাকি বা খেয়ে থাকি। স্বাদে পরিবর্তন ও নাস্তায় নতুনত্ব আনতে চিকেন পাকোড়ার জুড়ি নেই। একে পপকর্ণ চিকেন বলেও চালিয়ে দেওয়া যেতে পারে কারণ এর আকার ও স্বাদ প্রায় একই এবং উপমহাদেশের দেশগুলোতে স্ট্রিটফুড হিসেবে এটি অত্যন্ত জনপ্রিয়।