গাজরের সালাদ
গাজর অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর একটি সবজি। ঘরের শিশু কিংবা বড়ো কম বেশি সবাই গাজর পছন্দ করে থাকে। তবে শুধু গাজর খেতে খুবই একঘেয়ে এবং বোরিং লাগতে পারে। তাই খাবারের তালিকায় নতুনত্ব আনতে গাজরের এই সালাদটি করে দেখতে পারেন।
কোন পর্যালোচনা নাই
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
Adjust Servings
গাজর জুলিয়ান কুঁচি ১কাপ | |
এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল ২ চা চামচ | |
সাদা তিল ১ চা চামচ | |
কাঁচামরিচ কুঁচি ১ টেবিল চামচ | |
ধনেপাতা কুঁচি ১ টেবিল চামচ | |
তেঁতুলের কাঁত (ঘন স্যুপ) ১ চা চামচ | |
কিশমিশ ৭/৮ টি | |
গোলমরিচের গুঁড়া ১ চিমটি | |
লবণ পরিমাণ মতো |
প্রস্তুত প্রণালী
1.
সকল উপকরণ একসাথে মিশিয়ে পরিবেশন
লবণ বাদে সব উপকরণ একটি বড়ো পাত্রে মিশিয়ে নিন। পরিবেশনের ঠিক আগে লবণ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে একটি বাটি বা সালাদ ট্রে তে পরিবেশন করুন।
শেষ হলে মার্ক করে রাখুন