চুলায় তৈরি গ্রিল চিকেন

আমরা রাস্তা ঘাটে প্রায়ই দেখি হোটেলের গ্রিল মেশিনে অজস্র মুরগি গ্রিল হচ্ছে; যা দেখেই জিভে পানি চলে আসে। অনেকেই মনে করেন যে গ্রিল চিকেন ঘরে বানানো যায় না আর বানাতে হলে গ্রিল ওভেনের প্রয়োজন হয়। তবে মোটেও এমন নয়। আপনি আপনার চুলায়ই বানাতে পারেবন রেঁস্তোরার স্বাদের গ্রিল চিকেন। যা কোনো ঝামেলা ছাড়াই তৈরি করতে পারবেন এই রেসিপি ফলো করে, শুধুমাত্র ঘরে থাকা উপাদান দিয়েই। আস্ত মুরগির রেসিপি বলা হলেও আপনি চাইলে কেটেও গ্রিল করতে পারেন, তবে মসলার পরিমাণ একই থাকবে।